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domingo, 21 de abril de 2013

Bolo de Cenoura



Ingredientes:
2 cenouras médias
4 ovos
1 pitada de sal
1 xícara de margarina ou óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras rasas de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Raspas de limão (opcional)

Modo de Fazer:

Bater no liquidificador a cenoura, os ovos, o sal, o óleo e por último misturar a farinha de trigo e o fermento.

Cobertura:
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
2 colheres de margarina
2 colheres de água
2 xícaras de açúcar

Dica:
Notem que não vai leite.


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