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segunda-feira, 13 de agosto de 2012

CREME DE TAPIOCA

Ingredientes:
• 500g de tapioca 
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 10 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
• 1 litro de leite
• 100g de coco ralado



Preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes, exceto o coco ralado, e leve para engrossar em fogo baixo. Assim que engrossar, como mingau, despeje em um refratário e jogue coco ralado. Deixe esfriar. Sirva bem gelado.



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