LICOR DE FIGO

INGREDIENTES:

. 1 litro de alcool de cereais ou cachaça
. 8 folhas de figo
. 1 e 1/2 kg de açucar cristal ou refinado
. 4 litros de água


PREPARO:

Deixe dois dias as folhas de figo de molho no alcool ou cachaça, tampado. Após 2 dias, coloque em uma panela o açucar e a água e leve ao fogo para ferver por 30 minutos, em fogo brando. Depois, desligue o fogo e espere amornar e coloque o alcool ou a cahcaça, coada, mexer bem, filtrar e engarrafar