Ingredientes:
1 lata de doce de leite em ponto de corte (395 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135 g)
½ xícara (chá) de açúcar granulado (95 g) para polvilhar
Modo de preparo:
Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Coloque na fôrma ligeiramente untada com manteiga. Depois de frio, corte em quadrados de
5 x 5 cm e passe, um a um, no açúcar.
Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para cristalizar.
Fonte:http://tvg.globo.com/receitas/pe-de-moca-4e735e14538a4175a20016a6
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