Aqui estão todas as minhas receitas de família e receitas testadas por mim da comunidade "Receitas práticas e rápidas".
segunda-feira, 5 de novembro de 2012
Tomates Recheados com Creme de Ricota Temperado
Ingredientes
4 tomates maduros cortados ao meio
1 pote de creme de ricota tirolez
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
sal e pimenta-do-reino a gosto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
alface e rúcula.
Modo de preparo
Retire a polpa do tomate (sementes) e arrume-os numa travessa em cima de uma “caminha” de folhas verdes (alface e rúcula)
Misture o restante dos ingredientes, fazendo uma pastinha
Recheie as metades de tomates com uma porção generosa do creme
Regue com mais azeite e sirva.
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