01 cebola média picada
05 batatas medias cozidas e cortadas em cubos
01 xícara de chá de queijo prato cortado em cubos
04 ovos ligeiramente batidos
sal, pimenta, orégano, salsinha e cebolinha
Unte com azeite um refratário que vá ao forno. Em uma tigela misture todos os ingredientes e passe para o refratário untado. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média 180•c por 30 minutos ou até dourar. Servir com salada.
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